黒松白鹿 超特撰 新米新酒 しぼりたて山田錦 特別純米生酒

黒松白鹿は辰馬本家酒造株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、黒松白鹿 超特撰 新米新酒 しぼりたて山田錦 特別純米生酒はその特別純米酒です。しぼったばかりの風味を味わえるよう生のまま瓶詰め。みずみずしい山田錦のふくよかな旨みとコク、しぼりたてならではのフレッシュな味わいのハーモニー。

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

黒松白鹿 超特撰 新米新酒 しぼりたて山田錦 特別純米生酒にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は70%です。アルコール度数は14%です。

黒松白鹿 超特撰 新米新酒 しぼりたて山田錦 特別純米生酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。