とくせんくろまつはくしかくろまつじゅんまいもちよんだんじこみ

黒松白鹿特撰黒松純米もち四段仕込

Name: 黒松白鹿 特撰 黒松 純米 もち四段仕込
Brand: 黒松白鹿

黒松白鹿 / 辰馬本家酒造株式会社（兵庫県）

純米酒

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この日本酒の特徴

繊細でやわらかな旨みのある上質な味。酒に贅沢感を与える特別な旨みをもつ高級酒の傑作。

おすすめの飲み方

最適な温度

5～50℃

相性の良い料理

焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが

料理ジャンル

肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食

おすすめのグラス

陶器お椀型

基本情報

精米歩合（麹米）

65%

精米歩合（掛米）

70%

日本酒度

-3

酸度

1.4

アルコール度数

14%

Excellent!!

兵庫県にある酒蔵辰馬本家酒造株式会社黒松白鹿純米もち四段仕込普通は三段仕込に対してもち米を使用して四弾仕込にすることで柔らかく甘みを出した1本クセのあるお米の香り口に含むとやはり少しクセのあるお米の旨みが迎えてくれる。舌の奥を刺激する酸味がほのかにあるけど余韻はしっかりと残る。最初から最後までお米の旨味を感じられる飲みごたえのある1本だなと感じました！最近、色んなものを飲みすぎて甘口辛口の明確な違い？というものがあやふやになってて非常にお酒のコメントがしにくくなってる… 自分の課題でこれからもっと勉強しなくてはと思うこの頃です(´；ω；｀) もちろん美味しいのはわかるんですよ！！笑

Excellent!!

辛口のようだが、後味に豊かな甘みを感じる。その甘みも2段階というか2種類というか…不思議な感覚。もち米が影響しているのか？

黒松白鹿特撰黒松純米もち四段仕込のよくある質問

黒松白鹿特撰黒松純米もち四段仕込はどんな日本酒ですか？

黒松白鹿は辰馬本家酒造株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、黒松白鹿特撰黒松純米もち四段仕込はその純米酒です。繊細でやわらかな旨みのある上質な味。酒に贅沢感を与える特別な旨みをもつ高級酒の傑作。

黒松白鹿特撰黒松純米もち四段仕込の味わいの特徴は？

日本酒度は-3で、やや甘口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

黒松白鹿特撰黒松純米もち四段仕込に合う料理は？

黒松白鹿特撰黒松純米もち四段仕込には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

黒松白鹿特撰黒松純米もち四段仕込のおすすめの飲み方・温度は？

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

黒松白鹿特撰黒松純米もち四段仕込の原料米・精米歩合・アルコール度数は？