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この日本酒の特徴
フルーツの香りに口に含めば、するりと喉の奥にすべり落ちるようななめらかさと、軽快さと繊細さを併せ持つ米由来の旨味、淡くエレガントな酸味、そして後味は嫌味なくすっきり。余韻にはまたフルーティーさが戻り、もう一口ほしくなる味わいの印象です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~30℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
-6
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.7
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
日本盛株式会社
住所
兵庫県西宮市用海町4-57