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この日本酒の特徴
優しい口当たりと奥行きのある味わいが特長。後味はキリっとやや辛口。本醸造らしいキレの良さが濃い味付け、脂ののった料理とよく合う。燗にすると更に旨味と後口の良さが増す。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~55℃
相性の良い料理
唐揚げ、赤身の刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ストレート
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
協会9号系
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
五條酒造株式会社
住所
奈良県五條市今井1丁目1−31