萬穣 吟生
日本酒 萬穣 吟生
ばんじょう　ぎんなま

萬穣 吟生

中谷酒造株式会社 / 奈良県
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この日本酒の特徴

爽やかな口当たり。キレが良く、料理に合う。

おすすめの飲み方

最適な温度
7～15℃
相性の良い料理
鮃の刺身、鯛酒蒸し
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
鯛のあら煮、鰻のかば焼き、塩辛、

基本情報

原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
6
酸度
1.1
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開

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蔵元情報

酒造名
中谷酒造株式会社
住所
奈良県大和郡山市番条町561