日本酒 やたがらす 純米大吟醸
やたがらす じゅんまいだいぎんじょう

やたがらす 純米大吟醸

株式会社北岡本店 / 奈良県
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この日本酒の特徴

純米大吟醸ならではのフルーティな香りはありつつも、それは嫌味なくおだやか。口に含むとまろやかな旨味が舌の上にじわっと広がり、喉元を素直にするりと落ちてゆく。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
M-310酵母
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社北岡本店
住所
奈良県吉野郡吉野町上市61