三諸杉 純米吟醸

水芭蕉と仙禽に、チャートが近かったので頼んでみました。甘いのに甘ったるくなくて、しっかりしてるのにしつこくない、好きな系統。 ただ、料理と一緒に飲んでいると、最初に感じた美味しさがどこかへ行って、雑味っぽかったのが残念。単品で楽しむのがおすすめです。

三諸杉 Mimurosugi Next 米本来の旨味。キレの良いキレイな酸。 ■アルコール分：13度 ■精米歩合：60% 三諸杉 純米吟醸 やさしく膨らむ米の旨みと余韻を締めるキレの良さ！ ■アルコール分：15度 ■精米歩合：60%