奈良女子大学創立100周年記念で開発されたそうです。 少しだけとろみがあります。 この日本酒の特徴はなんと言っても、フルーティさと酸味です。 白ワインに似た味わいがありますが、個人的に白ワインより飲みやすいと感じました! 日本酒っぽくない日本酒です! 好き嫌いは分かれるかもしれませんが、一度飲んでみる価値はあると思います! 純米酒
香りは華やかで一口呑むと桜🌸の香りがフワァ〜っと広がりトロッとした呑口で後味サッパリ😆✨ 春を十分に感じれました🤗