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この日本酒の特徴
辛口酒の「金紋春鹿」を入れた角樽。料理との相性も良い。蔵の性格が良く出て、すっきり辛口でクセの無い味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
ヒノヒカリ 他
原料米(掛米)
ヒノヒカリ 他
精米歩合(麹米)
73%
精米歩合(掛米)
73%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社今西清兵衛商店
住所
奈良県奈良市福智院町24-1