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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
弘法大師も喜ばれる、渾身の吟醸酒
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～25℃
相性の良い料理
魚介類のカルパッチョ、帆立貝の酒蒸し、シーフードサラダ
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
日本酒度
1
アルコール度数
15%
般若湯 高野山 高野山開創1200年記念 特別吟醸酒のよくある質問
般若湯 高野山 高野山開創1200年記念 特別吟醸酒はどんな日本酒ですか？
般若湯は初桜酒造株式会社（和歌山県）が醸す銘柄で、般若湯 高野山 高野山開創1200年記念 特別吟醸酒はその吟醸酒です。弘法大師も喜ばれる、渾身の吟醸酒
般若湯 高野山 高野山開創1200年記念 特別吟醸酒の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。
般若湯 高野山 高野山開創1200年記念 特別吟醸酒に合う料理は？
般若湯 高野山 高野山開創1200年記念 特別吟醸酒には魚介類のカルパッチョ、帆立貝の酒蒸し、シーフードサラダがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食との相性が良いとされています。
般若湯 高野山 高野山開創1200年記念 特別吟醸酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃～25℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
般若湯 高野山 高野山開創1200年記念 特別吟醸酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
アルコール度数は15%です。
般若湯 高野山 高野山開創1200年記念 特別吟醸酒はどこで買えますか？
般若湯 高野山 高野山開創1200年記念 特別吟醸酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
和歌山県伊都郡かつらぎ町中飯降85
初桜酒造株式会社は和歌山県の蔵元です。「般若湯」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには般若湯の3商品が登録されています。
電話番号0736-22-0005