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この日本酒の特徴
キリリと引き締まった淡麗辛口の純米吟醸酒
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～25℃
相性の良い料理
魚介類のカルパッチョ、帆立貝の酒蒸し、シーフードサラダ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
初桜酒造株式会社
住所
和歌山県伊都郡かつらぎ町中飯降85
