鷹勇 純米吟醸 なかだれ 1.8L

旅先で購入したまま随分手をつけず置いていたお酒。ラベルからどっしりした味かなと勝手に想像していましたが、一口めにあっさりした甘さがあり旨味が続きます。酸味もあるかな？最近はキレが強いものや発泡があるものばかり好んで飲んでいましたが、また違った趣きで美味しい。派手さはないけど奥深いお酒で今の私に染みる…こんな人になりたい。

辛口。酸味との絶妙なバランス。飲みやすい。 個人的に熱燗の方がすきかも。

吟醸香は強くなく、程よい酸味と旨味のバランスが絶妙です。常温から熱燗まで幅広く味わえました。

甘み旨味がしっかりあるが食べ物の邪魔をしない 程よいスッキリさと余韻 日本酒に目覚めたきっかけ