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この日本酒の特徴
松本零士監修「戦国のアルカディア名将銘酒４７撰」鳥取県代表。～山中鹿之助～
鳥取県産強力米全量使用した鳥取地酒の鑑。
味にはきれいな酸があり、燗すると燗アガリする。
おすすめの飲み方
最適な温度
10度
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
強力
原料米（掛米）
強力
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
中川酒造株式会社
住所
鳥取県鳥取市立川町2丁目305
