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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
松本零士監修「戦国のアルカディア名将銘酒４７撰」鳥取県代表。～山中鹿之助～
鳥取県産強力米全量使用した鳥取地酒の鑑。
味にはきれいな酸があり、燗すると燗アガリする。
おすすめの飲み方
最適な温度
10度
おすすめのグラス
ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
強力
原料米（掛米）
強力
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
福寿海 純米大吟醸 山中鹿之助のよくある質問
福寿海 純米大吟醸 山中鹿之助はどんな日本酒ですか？
福寿海は中川酒造株式会社（鳥取県）が醸す銘柄で、福寿海 純米大吟醸 山中鹿之助はその純米吟醸酒です。松本零士監修「戦国のアルカディア名将銘酒４７撰」鳥取県代表。～山中鹿之助～ 鳥取県産強力米全量使用した鳥取地酒の鑑。 味にはきれいな酸があり、燗すると燗アガリする。
福寿海 純米大吟醸 山中鹿之助の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
福寿海 純米大吟醸 山中鹿之助のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10度です。グラスはラッパ型が向いています。
福寿海 純米大吟醸 山中鹿之助の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は強力です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
福寿海 純米大吟醸 山中鹿之助はどこで買えますか？
福寿海 純米大吟醸 山中鹿之助の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
鳥取県鳥取市立川町2丁目305
中川酒造株式会社は鳥取県の蔵元です。「福寿海」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには福寿海の5商品が登録されています。
電話番号0857-24-9330
公式サイトwww.gohriki.com