福寿海 大吟醸

福寿海は中川酒造株式会社（鳥取県）が醸す銘柄で、福寿海 大吟醸はその大吟醸酒です。太く濃厚な香りのわりに味の滑りあり。 金箱入りのギフトに適したお酒。

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

福寿海 大吟醸には白身魚刺身・湯豆腐・鱈の白子などがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

グラスはラッパ型が向いています。

原料米は国産米です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている福寿海 大吟醸の取扱店舗は1店舗（鳥取人のごっつおう市場など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。