雲 無濾過生原酒純米

雲は木次酒造株式会社（島根県）が醸す銘柄で、雲 無濾過生原酒純米はその純米酒です。しぼりたての爽やかなフレッシュな香りと軽快でさっぱりとしたジューシーな甘旨味があり、ボリュームのあるやや太めの味わいながら心地よい酸とのバランスも良く、余韻もスッと穏やかです。

雲 無濾過生原酒純米には選ばず何でもがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は65%です。

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