ヤマサン正宗 純米吟醸 原酒
日本酒 ヤマサン正宗 純米吟醸 原酒
やまさんまさむね　じゅんまいぎんじょう　げんしゅ

ヤマサン正宗 純米吟醸 原酒

株式会社酒持田本店 / 島根県
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この日本酒の特徴

香りは落ち着いている。佐香錦よりもボリュームがありシャープ。こちらは筋肉質。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開

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蔵元情報

酒造名
株式会社酒持田本店
住所
島根県出雲市平田町７８５