少し肌寒い日なので、ぬる燗で。個人的には生酛はこのくらいの温度が、お米の旨みがもっとも良く味わえる感じがして好きです。
高清水 生もと特別純米酒 by izumi 1枚目
その他の情報
飲んだ温度
ぬる燗
投稿日:5月15日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め