嘉美心 純米
嘉美心酒造株式会社 / 岡山県
嘉美心 カミココロ 無濾過純米生
「米旨口蔵」の嘉美心ならではの
米の旨味。爽やかな酸。
Alc度数:15.5度(原酒)
日本酒度:-2.5
酸度:1.5
使用酵母:協会701号酵母
精米歩合:70%
嘉美心 瓶内二次発酵 純米吟醸 にごり酒
冬の月 蒼月
夏の爽快さをイメージしたラベル。
サラッとした甘さ。
瓶内二次発酵のパチパチ感。
使用米:アケボノ
精米歩合:58%
使用酵母:岡山白桃酵母
アルコール度数:14度
その他の情報
飲んだ温度
投稿日:8月16日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め