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この日本酒の特徴
※秋田流生仕込み。さわやかな酸味が美味しい。トロピカルフルーツのような南国を思わせる味わいと香り。食中酒として洋食などの味の濃い料理にも合います。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃前後
相性の良い料理
アイスクリーム
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
スイーツ
おすすめのグラス
ワイングラス
基本情報
原料米(麹米)
秋田酒こまち
原料米(掛米)
秋田酒こまち
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
UT-1(秋田雪国酵母)・UT-2(秋田雪国酵母)・こまちR-5 他
日本酒度
-6
酸度
1.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
株式会社那波商店
住所
秋田県秋田市土崎港中央1-16-41
参考価格
720
ml
1,609
円