八幡川 蔵出し原酒

香りは控えめ。桜餅のような香りが主体で、酒粕の香り、アーモンドのようなナッツ類の香りも感じられます。口当たりはなめらかでとろみのある印象。なめらかでややトロリとした甘みと、厚みのある酸味と苦味がしっかりした濃厚な旨味を作り出しています。