サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
「SAKENOVA BREWERY」がクラウドファンディング実施中!
賀茂金秀 純米吟醸 雄町
金光酒造合資会社 / 広島県
久々のカモキン
冷酒~ひやでいただきました
相変わらずカモキン特有のピリッとしたガス感と
雄町の円やかな旨み…美味いです!
夏酒続きからのこのほどよいボリューム感が心地良い
今夜は贅沢に生タコをルイベ風にしたものと
穴子の蒲焼きで😋(因みに広島は地域によりますが
牡蠣だけじゃなく蛸と穴子も名産です🐙あと白身魚系や
コイワシ、サヨリ等々)
地酒に地物は鉄板ですねー🍶✨
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:7月4日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
参考価格
1800
ml
3,366
円