久々のカモキン 冷酒~ひやでいただきました 相変わらずカモキン特有のピリッとしたガス感と 雄町の円やかな旨み…美味いです! 夏酒続きからのこのほどよいボリューム感が心地良い 今夜は贅沢に生タコをルイベ風にしたものと 穴子の蒲焼きで😋(因みに広島は地域によりますが 牡蠣だけじゃなく蛸と穴子も名産です🐙あと白身魚系や コイワシ、サヨリ等々) 地酒に地物は鉄板ですねー🍶✨
賀茂金秀 純米吟醸 雄町 by わかな 1枚目
賀茂金秀 純米吟醸 雄町 by わかな 2枚目
賀茂金秀 純米吟醸 雄町 by わかな 3枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:7月4日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め