賀茂金秀 辛口 夏純

夏限定で発売された夏純辛口純米。半年も寝かせてしまい今は冬ですが…。それでもキレがあるのにしっかりした旨味のある余韻が楽しめます。またほのかな微発泡が心地よく口の中で踊り、味付けの濃い肉料理でも綺麗に喉を通ります。 ここ数年は夏向けのお酒とした夏酒を数々の蔵が出しますが、そのほとんどがさらりと飲めてしまう綺麗な味わいをベースにします。そんな中でも、この夏純辛口純米は究極の綺麗さを表していると言えるでしょう。 また今年の夏酒も楽しみになる逸品です。