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この日本酒の特徴
香りとコクのバランスが良い。口当たりはなめらかで食中酒として楽しめる、やや辛口の酒。また冷~ぬる燗までの広い温度帯で味わえる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~45℃
相性の良い料理
八宝菜
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
亀の尾
原料米(掛米)
亀の尾
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
山岡酒造株式会社
住所
広島県三次市甲奴町西野489-1