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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
軽快な辛口。酒質は澄んでおり、さっぱりとした後切れの良い酒。淡麗ながらも芯の通った旨味が感じられる。しっかりとした味わいの料理と相性がいい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～55℃
相性の良い料理
酢豚、仔牛のカツレツ
料理ジャンル
肉系料理、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製おわん型、陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
八反錦
原料米（掛米）
八反錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
7
アルコール度数
15%
超群 純米 八反錦のよくある質問
超群 純米 八反錦はどんな日本酒ですか？
超群は生熊酒造株式会社（広島県）が醸す銘柄で、超群 純米 八反錦はその純米酒です。軽快な辛口。酒質は澄んでおり、さっぱりとした後切れの良い酒。淡麗ながらも芯の通った旨味が感じられる。しっかりとした味わいの料理と相性がいい。
超群 純米 八反錦の味わいの特徴は？
日本酒度は7で、しっかりした辛口の目安です。
超群 純米 八反錦に合う料理は？
超群 純米 八反錦には酢豚、仔牛のカツレツがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、洋食、その他との相性が良いとされています。
超群 純米 八反錦のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～55℃です。グラスはガラス製おわん型、陶器製ラッパ型が向いています。
超群 純米 八反錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は八反錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
超群 純米 八反錦はどこで買えますか？
サケアイに登録されている超群 純米 八反錦の取扱店舗は1店舗（日本酒セラーHARETOKEなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
取扱店舗 1店舗
日本酒セラーHARETOKE
大阪府大阪市福島区鷺洲２丁目１４−２４
関連ページ
蔵元情報
広島県庄原市東城町東城43
生熊酒造株式会社は広島県の蔵元です。「超群」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには超群の5商品が登録されています。
電話番号08477-2-0056
公式サイトikumashuzo.com