最初のひと口の時に、確かに桜っぽさを少し感じました。 他は標準的な純米吟醸だと思います。 最初は寿司と一緒にいただいたのですが、後日にキムチ鍋と一緒にいただいた時の方がおいしかったです。 辛い鍋に吟醸酒の甘さが合うのかも？ でも、キムチ鍋をこのお酒で初めて、途中で赤ワインに切り替えたらそっちの方がもっとおいしかった！ 赤ワイン、恐るべし
