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この日本酒の特徴
生貯蔵酒の新鮮さが活きた純米吟醸です。吟醸特有の香りと 純米の味わいが堪能できます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
八反錦
原料米（掛米）
八反錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
せとうち21号
日本酒度
2
酸度
1.7
アルコール度数
16%
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蔵元情報