白蘭 無農薬純米酒 新千本

白蘭は白蘭酒造株式会社（広島県）が醸す銘柄で、白蘭 無農薬純米酒 新千本はその純米酒です。農薬や肥料を使わずに栽培した、地元の農家さんこだわりの無農薬自然米を100％使用した美味しくて体に優しいお酒です。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

白蘭 無農薬純米酒 新千本には蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は中生新千本です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。酵母はせとうち21号です。

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