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この日本酒の特徴
穏やかでふくらみがあり、ほんのり酸味。神石高原の爽やかな風を感じられる。生もと造りならではの複雑味はあまりなく、きれいな酒質。和食に合わせやすく、冷にも燗にも出来るので晩酌にぴったりの一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
神石高原産八反錦
原料米(掛米)
神石高原産八反錦
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.9
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
三輪酒造株式会社
住所
広島県神石郡神石高原町油木乙1930
参考価格
1800
ml
2,800
円