夢露香 B 吟醸原酒

夢露香は金光酒造株式会社（山口県）が醸す銘柄で、夢露香 B 吟醸原酒はその吟醸酒です。無濾過ならではのお酒本来の甘み、旨み、苦みが楽しめる。醸造アルコール添加し本格辛口に仕上げた。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。

夢露香 B 吟醸原酒にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は西都の雫です。精米歩合は55%です。アルコール度数は18%です。

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