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この日本酒の特徴
ライム、レモン、洋梨、アップル、マルメロ、アプリコットのリッチで爽やかなアロマを持ちます。そこに感じ取れないほど極わずかなマッシュルームのアクセントが溶け込み優雅なコクを生み出します。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~10℃
相性の良い料理
シーフードのソテー
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
下関酒造株式会社
住所
山口県下関市幡生宮の下8-23