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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
自然の味とコクがあり、やや辛口でのど越しのスッキリした、大変飲みやすいお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
35℃～40℃
相性の良い料理
貝の酒蒸し
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
西都の雫
原料米（掛米）
西都の雫
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
15%
宝船 本醸造のよくある質問
宝船 本醸造はどんな日本酒ですか？
宝船は中村酒造株式会社（山口県）が醸す銘柄で、宝船 本醸造はその本醸造酒です。自然の味とコクがあり、やや辛口でのど越しのスッキリした、大変飲みやすいお酒です。
宝船 本醸造の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
宝船 本醸造に合う料理は？
宝船 本醸造には貝の酒蒸しがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
宝船 本醸造のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は35℃～40℃です。グラスは陶器製ストレート型が向いています。
宝船 本醸造の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は西都の雫です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
宝船 本醸造はどこで買えますか？
宝船 本醸造の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
山口県萩市椿東3108-4
中村酒造株式会社は山口県の蔵元です。「宝船」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには宝船の12商品が登録されています。
電話番号0838-22-0137
公式サイトtakarabune-hagi.com