雁木 ひとつび 純米

すっきり美味しい

山口県岩国市にある酒蔵 八百新酒造株式会社 雁木 ひとつび 純米 セカンドネームの「ひとつび」に、船着場に灯る常夜灯と「一回火入」の意味を重寝ているそうです。生貯蔵酒になりますね！ 香りは落ち着いた感じ 飲むとやや辛口から控えめなお米の旨味がふわっと広がり尾を引かずに抜けていくキレがあると思います！ 非常に飲みやすいので お猪口だとちゅっと呑んですぐ酔ってしまいそうです(￣▽￣;)

酒が壊れる寸前の、極熱飛び切り燗に耐える酒