勢玉 純米吟醸生酒

勢玉は株式会社勢玉（徳島県）が醸す銘柄で、勢玉 純米吟醸生酒はその純米吟醸酒です。6０％まで磨いた国産米と水だけが原料。甘くふくよかな吟醸香が立ち上がり、飲み口は期待を裏切らない、上品な甘さと酸味が調和する雑味の無い淡麗辛口なお酒。じっくり飲めば飲むほど米の旨味と広がり。

勢玉 純米吟醸生酒にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

精米歩合は60%です。アルコール度数は19%です。

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