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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
芳醇な旨味ときめ細やかな酸味が融合した優雅な味わい。大吟醸ならではの果物を彷彿させる甘く上品な香りです。余韻はまろやかな香ばしさが舌の上に静かに残ります。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
鯛の刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
アルコール度数
16%
鳴門鯛 純米大吟醸のよくある質問
鳴門鯛 純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
鳴門鯛は株式会社本家松浦酒造場（徳島県）が醸す銘柄で、鳴門鯛 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。芳醇な旨味ときめ細やかな酸味が融合した優雅な味わい。大吟醸ならではの果物を彷彿させる甘く上品な香りです。余韻はまろやかな香ばしさが舌の上に静かに残ります。
鳴門鯛 純米大吟醸に合う料理は？
鳴門鯛 純米大吟醸には鯛の刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
鳴門鯛 純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～20℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
鳴門鯛 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。
鳴門鯛 純米大吟醸はどこで買えますか？
鳴門鯛 純米大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
鳴門鯛 純米大吟醸の口コミ・評価は？
鳴門鯛 純米大吟醸にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
徳島県鳴門市大麻町池谷柳ノ本19
株式会社本家松浦酒造場は徳島県の蔵元です。「鳴門鯛」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには鳴門鯛の25商品が登録されています。
電話番号088-689-1110
公式サイトnarutotai.jp