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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEW新山 生酒
代表の姓を冠し、日本酒を造りたいという原点を形にしたブランド、「新山」。
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
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この日本酒の特徴
山田錦のやわらかな米のうまみが広がり、キレも感じることができる純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
40～50℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
80%
精米歩合（掛米）
80%
アルコール度数
15%
勇心 純米 山田錦80のよくある質問
勇心 純米 山田錦80はどんな日本酒ですか？
勇心は勇心酒造株式会社（香川県）が醸す銘柄で、勇心 純米 山田錦80はその純米酒です。山田錦のやわらかな米のうまみが広がり、キレも感じることができる純米酒です。
勇心 純米 山田錦80に合う料理は？
勇心 純米 山田錦80にはお刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食との相性が良いとされています。
勇心 純米 山田錦80のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は40～50℃です。グラスは陶器製、ガラス製お椀型が向いています。
勇心 純米 山田錦80の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は80%です。アルコール度数は15%です。
勇心 純米 山田錦80はどこで買えますか？
勇心 純米 山田錦80の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
香川県綾歌郡綾川町小野2088-1
勇心酒造株式会社は香川県の蔵元です。「勇心」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには勇心の6商品が登録されています。
電話番号087-876-4111