勇心 リセノワール

勇心は勇心酒造株式会社（香川県）が醸す銘柄で、勇心 リセノワールはそのその他です。地元香川県の宇多津町では町と古代米生産組合の皆様方により"醸造用古代米"の栽培に見事に成功し、古代米を核とした町おこしが行われております。 勇心酒造さんも"古代米"の用途開発に取組み、まず最初に開発したのがアルコール分７％の新しいアルコール飲料です。 口の中に広がるフルーティーな…

勇心 リセノワールには牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、うどんがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

アルコール度数は7%です。

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