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この日本酒の特徴
まろやかな旨味とほのかな銀行幸。五味の調和がバランスよく取れており、食中酒として楽しめる。ひやおろしが発売される秋の味覚とぴったり。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃、45℃
相性の良い料理
さんまの塩焼き、さんまの刺身
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型、陶器製ラッパ型
基本情報
原料米
松山三井
精米歩合
58%
アルコール度数
16%
日本酒度
-1
酸度
1.5
蔵元情報