日本酒 初雪盃 35%純米大吟醸
35%じゅんまいだいぎんじょう はつゆきはい

初雪盃 35%純米大吟醸

協和酒造株式会社 / 愛媛県
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この日本酒の特徴

山田錦を35%まで磨き、低温でゆっくり丁寧に仕込まれている。リンゴのような華やかな香りが感じられ、なめらかでフルーティー。上品で柔らかな味わい。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
生春巻き
相性の良い
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
協和酒造株式会社
住所
愛媛県伊予郡砥部町大南400