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この日本酒の特徴
やや辛口の伝統的な味の土佐酒で、スッキリしたのど越しは切れ味が良く飲み飽きしない。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～50℃
相性の良い料理
冷奴、魚の塩焼き
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
陶器ストレート型
基本情報
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
5
酸度
1.2
アルコール度数
15%
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蔵元情報