出羽桜 桜花吟醸酒

2024年🍶吟醸新酒祭in赤煉瓦酒造工場🧱

キレあり、食中酒にいい

香るけどすっきり

飲みやすい☺️

甘味とフルーティーな香りが、バランス良く美味しい。 吟醸ブームの火付け役になったとされているお酒。 価格は1,375円。

とてもうまい

香りは良いけど、醸造アルコールのエグ味が嫌です。

最近はフルーティーなお酒を好んで飲んでいるからか前評判ほどフルーティーさは感じず。まろやかな口当たりでキレ感がある淡麗の辛口。キレ感が出るのは醸造アルコールが入っているからですかね。 吟醸酒の先駆けという立ち位置のお酒ですので「これが1980年代に愛されたお酒か」と想いを馳せながら頂いてます。

ちょっと辛口で飲み口はスッキリ 辛めのつまみとの相性よし

濃いけどスッキリ

すっきり