出羽桜酒造株式会社

カピバラ

8月7日

会社の同僚にお土産でいただいた出羽桜の一合缶です。何気に缶で日本酒を飲むのはかなり久しぶりです🍶 あんまり缶で提供されてる日本酒に良いイメージはなかったんですが、これはとても美味しかったです！！もともと出羽桜が好きなのもあるかもしれないですが。 すっきりしていてするする飲めるんですが、ほどよくお米っぽい甘さを感じられるのがとても良かったです！

ポッケ

2月23日

ホタルイカの沖漬け、塩辛、鰈の唐揚げ、穴子寿司と一緒に。 出羽桜のフルーティな風味と、穴子・蛍烏賊が抜群に合う！ でも、塩辛とはあんまり…臭みが増してダメ。 単体でも物足りなさを感じない、しっかりした味。

takku06

10月12日

飲んだ瞬間「出羽桜だ！」と声に出すほど出羽桜感満載。 口当たり滑らかでややトロっと感もあり飲みやすいです！ なんと言っても余韻が印象的で香りのフルーティーさからは予測できない良い意味で飲んだ瞬間に裏切られる味わいです。炊いたお米を感じさせるのは出羽桜っぽさなのかもしれないですね。