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この日本酒の特徴
福岡県産の山田錦を贅沢に使用した純米大吟醸酒。 ジューシーで丸みを帯びた味わいと、上品で艶やかな香味の 絶妙なバランス。 少し冷やして。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
株式会社杜の蔵
住所
福岡県久留米市三潴町玉満2773
参考価格
720
ml
3,630
円