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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
最高の酒造好適米「山田錦」を使い、手造りに徹して醸した当たりと爽やかな喉越しに仕上げた逸品。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
玉出泉 純米大吟醸のよくある質問
玉出泉 純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
玉出泉は大賀酒造株式会社（福岡県）が醸す銘柄で、玉出泉 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。最高の酒造好適米「山田錦」を使い、手造りに徹して醸した当たりと爽やかな喉越しに仕上げた逸品。
玉出泉 純米大吟醸に合う料理は？
玉出泉 純米大吟醸にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
玉出泉 純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
玉出泉 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
玉出泉 純米大吟醸はどこで買えますか？
サケアイに登録されている玉出泉 純米大吟醸の取扱店舗は1店舗（福田酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
玉出泉の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
福田酒店
福岡県大野城市下大利1丁目11-1
関連ページ
蔵元情報
福岡県筑紫野市二日市中央4-9-1
大賀酒造株式会社は福岡県の蔵元です。「玉出泉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには玉出泉の15商品が登録されています。
電話番号092-922-2633
公式サイトwww.ogashuzo.com