銀嶺月山 純米大吟醸 斗瓶囲い

銀嶺月山は月山酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、銀嶺月山 純米大吟醸 斗瓶囲いはその純米大吟醸酒です。上品で華やかな香りとやわらかで奥深い味わい。香り高く、雑味やクセの無い澄んだ飲み口でありながら、舌の上にほんのり残る甘さと、しっかりと芯の通った深い味わい。

銀嶺月山 純米大吟醸 斗瓶囲いにはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は35%です。

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