日本酒 能古見 大吟醸
だいぎんじょう のごみ

能古見 大吟醸

有限会社馬場酒造場 / 佐賀県
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この日本酒の特徴

大吟醸ならではの華やかな香りがあり、雑味のないキレイな味わい、米のほのかな甘味を感じられる。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
白身魚のムース
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.1
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.9

蔵元情報

酒造名
有限会社馬場酒造場
住所
佐賀県鹿島市大字三河内乙1365
参考価格
720 ml 3,038