日本酒 能古見 純米吟醸 雄町
のごみ じゅんまいぎんじょう おまち

能古見 純米吟醸 雄町

有限会社馬場酒造場 / 佐賀県
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この日本酒の特徴

純米吟醸でありながら香りは控えめ。しかし雄町米特有の厚みのある味わいがしっかりと感じられる。人肌燗では更に余韻が長く楽しめる。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~35℃
相性の良い料理
焼肉、焼き鳥
相性の良い
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型、ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.1

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
有限会社馬場酒造場
住所
佐賀県鹿島市大字三河内乙1365