金波 上撰 光武

金波は合資会社光武酒造場（佐賀県）が醸す銘柄で、金波 上撰 光武はその普通酒です。糖類無添加のため、まろやかな味でありながらキレがある定番のお酒です。晩酌用にオススメです。

金波 上撰 光武には牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10~50℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

アルコール度数は15%です。

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