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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
上品な円やかさを感じる口当たりと、しっかりとした米の味わいが心地よいボリューム感のある旨口酒に成熟しました。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～40℃
相性の良い料理
魚の塩焼き
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
17%
みずの光彩 本陣 特別純米ひやおろし生詰原酒のよくある質問
みずの光彩 本陣 特別純米ひやおろし生詰原酒はどんな日本酒ですか？
みずの光彩は潜龍酒造株式会社（長崎県）が醸す銘柄で、みずの光彩 本陣 特別純米ひやおろし生詰原酒はその特別純米酒です。上品な円やかさを感じる口当たりと、しっかりとした米の味わいが心地よいボリューム感のある旨口酒に成熟しました。
みずの光彩 本陣 特別純米ひやおろし生詰原酒に合う料理は？
みずの光彩 本陣 特別純米ひやおろし生詰原酒には魚の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
みずの光彩 本陣 特別純米ひやおろし生詰原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃～40℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。
みずの光彩 本陣 特別純米ひやおろし生詰原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。
みずの光彩 本陣 特別純米ひやおろし生詰原酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されているみずの光彩 本陣 特別純米ひやおろし生詰原酒の取扱店舗は1店舗（日本酒セラーHARETOKEなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
取扱店舗 1店舗
日本酒セラーHARETOKE
大阪府大阪市福島区鷺洲２丁目１４−２４
関連ページ
蔵元情報
長崎県佐世保市江迎町長坂209
潜龍酒造株式会社は長崎県の蔵元です。「みずの光彩」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはみずの光彩の3商品が登録されています。
電話番号0956-65-2209
公式サイトwww.sake-honjin.com