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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
じっくり熟成させた辛口の純米酒。酒の旨みの成分やなどを大切にするために濾過をしていない。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
5
アルコール度数
15%
住吉 純米酒 一生のよくある質問
住吉 純米酒 一生はどんな日本酒ですか？
住吉は樽平酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、住吉 純米酒 一生はその純米酒です。じっくり熟成させた辛口の純米酒。酒の旨みの成分やなどを大切にするために濾過をしていない。
住吉 純米酒 一生の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。
住吉 純米酒 一生に合う料理は？
住吉 純米酒 一生には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
住吉 純米酒 一生のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
住吉 純米酒 一生の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
住吉 純米酒 一生はどこで買えますか？
住吉 純米酒 一生の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
山形県東置賜郡川西町大字中小松２８８６
樽平酒造株式会社は山形県の蔵元です。「住吉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには住吉の12商品が登録されています。
電話番号0238-42-3101
公式サイトwww.taruhei.co.jp