美少年 大吟醸 幻夜

美少年は株式会社美少年（熊本県）が醸す銘柄で、美少年 大吟醸 幻夜はその大吟醸酒です。芳醇な香りと透明感のある後口が、繊細で上品な味わいの大吟醸酒。熟成したリンゴのような甘い香りが特徴で、白ワインのように香り高く、和食にぴったりの味わい。

美少年 大吟醸 幻夜にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。

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